Richard Tellström
Richard Tellström, född 30 augusti 1960, är en svensk etnolog, måltidsforskare och historisk researcher inom film och TV. Han arbetar som föreläsare om mattrender, matkultur och människors matideal, samt som redaktör och researcher för historiska TV-serier.
Källa: Wikipedia
-
Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
- Förlag: Natur & Kultur Digital
- Format: Ebok (EPUB)
- Språk: Svenska
- Utgiven: 2018-08-11
- ISBN: 9789127145924
-
Är semlan en semla
- Förlag: Watz Book
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
- Utgiven: 2016-12-21
- ISBN: 9789198003727
-
Till bords på Prins Eugens Waldemarsudde
- Förlag: Prins Eugens Waldemarsudde
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
- Utgiven: 2022-11-21
- ISBN: 9789186265601
-
Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
- Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
- Utgiven: 2024-08-09
- ISBN: 9789127173705
-
Bonniers stora adventskalender
- Förlag: Bonnier Impact
- Format: BZ
- Språk: Svenska
- Utgiven: 2019-10-08
- ISBN: 9789178490141
-
Hunger och törst : svensk måltidshistoria från överlevnad till statusmarkör
- Förlag: Bokförlaget Forum
- Format: Ebok (EPUB)
- Språk: Svenska
- Utgiven: 2015-08-26
- ISBN: 9789137143460
-
Från krog till krog : svenskt uteätande under 700 år
- Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Format: Häftad
- Språk: Svenska
- Utgiven: 2022-11-30
- ISBN: 9789127183056
-
Hunger och törst : svensk måltidshistoria från överlevnad till statusmarkör
- Förlag: Bokförlaget Forum
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
- Utgiven: 2015-08-26
- ISBN: 9789137143446
-
Till bords på Prins Eugens Waldemarsudde
- Förlag: Arvinius+Orfeus Publishing
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
- Utgiven: 2022-11-22
- ISBN: 9789189270350
-
Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
- Förlag: Natur & Kultur Digital
- Format: Ebok (EPUB)
- Språk: Svenska
- Utgiven: 2024-08-09
- ISBN: 9789127173712
