Lars Torstenson

Författare och vinmakare, bosatt i Frankrike sedan 1988. Skönlitteratur samt facklitteratur om vin. Debuterade 1986 med romanen "Anakolut".

Författare, vinmakare och journalist, född 1958. Flyttade 1988 till Frankrike. Chef för och vinmakare på Vin & Sprits vin- och kursgård Domaine Rabiega 1988-2006, ”flygande vinmakare” (konsulterande vinmakare med uppdrag i Europa, Nord- och Sydamerika) sedan 2006. ”Årets vinmakare” (GaultMillau) i Frankrike 1994, ledamot av den Svenska Vinakademien sedan 2009. Debuterade 1988 med den uppbrutna romanen ”Anakolut”.

Har skrivit ett flertal vinböcker utgivna i Sverige och Danmark samt romaner och novellsamlingar utgivna i Sverige. Startade och drev tillsammans med bland annat dokumentärfilmaren Fredrik Gertten Malmö-förlaget Gong Gong 1995 – 2015.
Verk i urval: Anakolut (roman 1986), Vinmakning (fakta, 1993), (Stadd i)Statisk rörelse (roman 1995), Ditt och mitt livs novell (novellsamling 1997), Vinprovningens abc (fakta, 2001), Skördeoffer (roman, 2001), Mama Lopez Katalanska Kokbok (humor/mat, 2003), Att odla och tillverka vin (fakta, 2009), vinifierat – bloggboken (bloggbok, 2011), Kronos väv (roman, 2016).

http://www.vinifierat.se