Gott med Dzemat
Författare | |
---|---|
Medverkande | |
Förlag | Kosta Förlag |
Genre | Mat och dryck |
Format | Inbunden |
Språk | Svenska |
Antal sidor | 166 |
Vikt | 690 gr |
Utgiven | 2016-11-09 |
SAB | Qcaa |
ISBN | 9789198030136 |
Möt Edin Dzemat i hans nya bok Gott med DZEMAT. Du får följa Edin på hans resor mellan Bosnien och Sverige och inspireras av honom i vardagen i köken på Kosta Boda Art Hotell. Som gastronomisk chef i Kosta utvecklar Edin ständigt nya smakkombinationer som ska locka till både goda middagar på hotellet och till egna experiment hemma i köket. I höst medverkar Edin som en av åtta deltagare i TV4:s program Kockarnas kamp och i boken kommer du känna igen något av hans recept från tv-programmet.