Edin Dzemat
Författare | |
---|---|
Medverkande | |
Förlag | Kosta Förlag |
Genre | Mat och dryck |
Format | Inbunden |
Språk | Svenska |
Antal sidor | 107 |
Vikt | 656 gr |
Utgiven | 2013-11-19 |
SAB | Qcaa |
ISBN | 9789198030112 |
Lär känna Edin Dzemat, fine dining-kock. Han är köksmästare och VD på Linnéa Art Restaurant, han är medlem av Svenska Kocklandslaget, han blev förärad utmärkelsen Årets Werner 2013. Men framför allt, han lagar genialiskt god mat! Följ med Edin när han lotsar dig mellan några av sina bästa smaker, tävlingsrecept, signaturrätter och lär dig laga en alldeles vansinning variant på råbiff från Linnéa Art Restaurant.