Svenska Lantköket

Festmåltider och vardagslyx Här är boken för dig som vill njuta av god, rustik mat med svenska smaker. Mästerkocken och konditorn ­Elisabeth ­Johansson har dukat upp härliga frukostar med hemlagad citronmarmelad, knaprig granola och nybakade matbröd. Du hittar också läckra luncher och middagar­ bland de inspirerande recepten. Välj mellan långkok där köttet blir underbart mört, mustiga ­grytor, matiga rotfruktsgratänger och smakrika fiskrätter. Det finns också tips på hur du enkelt syrar och picklar ­grönsaker, kokar saft och gör egen vinbärsgelé. Dessutom bjuds du på drömgoda desserter och ­oemotståndliga bakverk till fikastunden. Välkommen till en värld full av festmåltider, ­matglädje och vardagslyx!