En liten bok om ost
| Förlag | Glimra Förlag |
|---|---|
| Genre | Mat och dryck |
| Format | Inbunden |
| Språk | Svenska |
| Antal sidor | 40 |
| Vikt | 124 gr |
| Utgiven | 2015-08-01 |
| SAB | Qcaae |
| ISBN | 9789187501272 |
En liten bok om ost introducerar på ett lättsamt sätt det viktigaste om ost: korta texter om tillverkning, historia, smaker och provsmakning. Fokus ligger på frågor som Varför smakar det som det gör? och Varför föredrar jag vissa smaker framför andra?
I böckerna finns också plats för egna anteckningar om produkter som testats: namn, tillfälle, smakupplevelse och helhetsbetyg. Miniböckerna har formatet 120x120 mm och 40 inbundna sidor.
I böckerna finns också plats för egna anteckningar om produkter som testats: namn, tillfälle, smakupplevelse och helhetsbetyg. Miniböckerna har formatet 120x120 mm och 40 inbundna sidor.
