Guldkant på vardagen

Ju äldre vi blir desto viktigare blir maten, måltiden och gemenskapen. Snöstorpsveteranerna i Halmstad har genom Studieförbundet Vuxenskolan arbetat med matträffar för äldre gentlemän, som i sin krafts dar aldrig stått vid spisen. Nu, på ålderns höst, finns tid, lust och energi att att laga mat och bjuda in till trivsamma måltider vid ett vackert dukat bord. Kokboken bygger på menyer som fungerar i kombination med förrätt, varmrätt och dessert.

Vår målsättning har hela tiden varit att använda svenska produkter och så närproducerade som möjligt. Att duka vackra bord med finporslinet, med ljus och blommor. Ibland har vi njutit ett glas vin som förhöjt feststämningen. Men framför allt har vi velat skapa en trivsam och glädjefylld gemenskap runt måltiden.