Mat - klimat - miljö : en möjlighetsbok

Jordbruket försörjer vår värld. Jordbruket påverkar vår mark, miljö och natur Behoven växer. Men det finns lösningar och angreppspunkter. En bok för alla med samhällsintresse. Det finns ett lättläst spår att följa. Det finns också spår med konkreta fakta och resonemang om jordbrukets miljöfrågor (kväveutlakning, fosforutflöde, klimatpåverkan, mångfald mm) och vad man kan göra åt dem.