Skånska matupplevelser : med kärlek till de skånska smakerna
Författare | |
---|---|
Medverkande | |
Förlag | Bokförlaget Arena |
Genre | Mat och dryck |
Format | Inbunden |
Språk | Svenska |
Antal sidor | 206 |
Vikt | 1028 gr |
Utgiven | 2012-10-03 |
SAB | Qcaa |
ISBN | 9789178433759 |
För den matintresserade är Skåne en kulinarisk dröm! I Skånska matupplevelser med kärlek till de skånska smakerna har några av landskapets välrenommerade kockar gått samman för att dela med sig av den dynamiska blandning av traditionell och nyskapande mat som idag kännetecknar skånsk gastronomi. Här finns den klassiska gåsamiddagen men också innovativa maträtter som år för år lockar alltfler matintresserade turister till de skånska krogarna.