Laga mat efter smak

God och enkel vardagsmat för barnfamiljer. Har du också svårt att få ihop livspusslet? Laga mat efter smak är kokboken som underlättar barnfamiljens vardag. Annica Öhrn Karlsson har samlat veckomatsedlar och recept för sex veckor så att du slipper ägna dig åt planeringen. Alla recept är mycket enkla att laga och samtidigt har Annica lyckats få till en bra variation. Du hittar allt från klassikern Falukorv i ugn till Fredagsmys med plockmat. Boken innehåller ett kapitel om hur vi vuxna kan göra Bra val utifrån recepten i boken och därmed också anpassa maten till LCHF-tänk. Annica vill också uppmana dig att laga mat efter din egen smak när det gäller till exempel kryddning, det är härifrån namnet på boken kommer. Det handlar helt enkelt om att hitta den perfekta kryddningen för just dig. Det är många barn som drabbas av matallergier av något slag. I boken kan du läsa om några av de vanligaste allergierna och få förslag på alternativa livsmedel för dem som är känsliga mot mjölk, laktos, ägg och gluten. Om Annica Annica Öhrn Karlsson är trebarnsmamma och vet hur svårt det kan kännas att hinna med allt i vardagen. Det är hennes egen erfarenhet kring detta tillsammans med hennes stora matlagningsintresse som inspirerat henne att skriva boken. - Eftersom vardagspusslet är tillräckligt svårt att lägga så tror jag att vi ska göra mat på ett enkelt sätt, dock inte mindre variationsrikt, säger Annica.