Stora starka ölboken : allt du behöver veta

Våga beställa något annat än en "stor stark" i baren!

Öl har avnjutits under tusentals år i olika sammanhang. I Stora starka ölboken får du en inblick i denna ädla drycks historia och artrikedom.

Du får tillfälle att insupa kunskap om milstolparna i ölets utvecklingshistoria och skumma igenom brygghistorik samt olika länders ölkultur. Därefter kan du fördjupa dig i vilka råvaror som används samt hur tillverkningen går till. Du bjuds också på tips och idéer om ölprovning, festivaler och annan ölfakta.

I denna rikt illustrerade bok presenteras kortfattat och strukturerat ett brett urval av ölsorter. De inspirerande och faktarika kapitlen om denna uppskattade dryck gör det lättare för dig att välja rätt öl till rätt tillfälle. En bok för alla som önskar beställa något annat än en "stor stark" i baren – och få kunskap om vad som döljer sig under skumkronan!

Björn Rodén har tidigare gett ut böcker om drycker på Semic: 101 bästa drinkarna samt Allt du behöver veta om kaffe.