Fisk & skaldjur : Enkelt och läckert

Lena Söderströms recept gör det lätt att lyckas med fisk och skaldjur!

Paj med räkfyllning, lax på flera sätt, paella med havets läckerheter, fisk och skaldjur till pasta, fish & chips – här finns många inspirerande recept! Alla har fisk eller skaldjur som bas men variationsrikedomen är stor – svenska klassiker samsas med spännande rätter från hela världen. God mat som både är lätt att lyckas med och som passar alla. Gör den godaste såsen till hummer eller en doftande gratäng eller varför inte överraska med sushi!

Lena Söderström, som vi bland annat sett laga mat i TV, älskar fisk. Hon har valt ut och frestar med sina absoluta favoritrecept och mängder av färgbilder som väcker matlusten.