Sött och sunt till dessert

Ny bok av författaren till succén ”Maffiga Muffins”.

Alla njuter vi av goda desserter men många vill ha dem lite sundare. Med frukt och grönsaker, med rätt fett, med fibrer och råsocker eller honung blir det goda ännu godare.

Här finns ett 50-tal recept på varierade desserter. Smaka på yoghurtglass, fruktpizza, chokladkaka på messmör, morotsvåfflor, vaniljkokta cocktail-tomater, wokad fruktsallad, äppel- och nötstrudel i filodeg. Härliga är också

Lenas chokladbollar med jordnötssmör, djupfrysta kokosbollar och minisemlor med valnöts- och punschfyllning.