Den goda sommaren

Den goda sommaren
Författare
Medverkande
Förlag Ica Bokförlag
GenreMat och dryck
FormatInbunden
SpråkSvenska
Antal sidor97
Vikt562 gr
Utgiven2007-05-08
SABQcaa
ISBN 9789153428619
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen
I den här boken har stjärnkocken Christer Lingström samlat recept på lättlagade rätter för lata dagar. Inspiration till boken fick han en under en semester hemma i trädgården och det finns många recept och goda råd för grillat marinader, glazer, röror, såser och grönsaker. Givetvis finns även recept på sommarklassiker som matjessill, inkokt lax och bärefterrätter. En sann semesterkokbok som även i de vackra bilderna förmedlar sommarkänsla.

Christer Lingström har utbildat sig både i Sverige och utomlands och har bland annat erövrat titeln som Årets Kock, blivit invald i Hall of Fame, och blivit utsedd till Sveriges förste Mat-Ambassadör. Han driver numera den världsberömda Edsbacka krog, Sveriges enda restaurang med två stjärnor i aktade "Guide Michelin".