Logi Onlinebok Grupplicens 12 mån

Logi är ett kursläromedel för yrkesprogrammet HT. Läromedlet inleds med ett helhetsperspektiv på besöksnäringen för att därefter behandla frågor som rör hotellbranschen, från hotellverksamhetens övergripande struktur till frågor som går in på person- och rollnivå. Besöksnäringen presenteras ur både ur ett historiskt och ur ett nutida perspektiv. Faktatexter varvas med uppgifter och de teoretiska delarna innehåller verklighetsförankrade exempel.