Husmanskost helt enkelt

Husmanskost helt enkelt
Författare
Förlag Natur & Kultur Allmänlitteratur
GenreMat och dryck
SpråkSvenska
Antal sidor96
Vikt0
Utgiven1999-08-27
SABQcaa
ISBN 9789127352469
Maten som alla vill ha kan nu lagas utan krångel. Här finns ett 40-tal recept på traditionell men lättlagad husmanskost. Svenska rätter som fläsklägg med rotmos och laxpudding med skirat smör, och några favoriter från andra länder som moussaka och Toast Skagen. Gott och populärt på nytt sätt, och med igenkännandets glädje.
<hr> Caroline Hofberg är matskribent i ett flertal tidningar och har tidigare arbetat på restaurang, både i Sverige och utomlands.