Odla maten

Odla maten
Författare
Förlag Natur & Kultur Digital
GenreTrädgård
FormatEbok (EPUB)
SpråkSvenska
Antal sidor176
Vikt0
Utgiven2025-03-07
SABQe
ISBN 9789127189409

”Den som vill ha handfasta råd kan med fördel läsa 'Odla maten' av Hanna Hofman-Bang och Mimmi Staaf. … De skriver var sin dagbok från odlingsåret, och tvärbelyser på så sätt praktik, teori och handfast kunskap.”
<strong>Lars Ring, SvD</strong>

&rdquo;Det h&auml;r &auml;r en gedigen handbok som lyckas f&ouml;rmedla mycket kunskap utan att bli f&ouml;r detaljerad.&nbsp;<em>Odla maten&nbsp;</em>l&auml;mpar sig f&ouml;r b&aring;de nyb&ouml;rjaren och den som har en odling man vill utveckla. &hellip; F&ouml;rfattarnas odlingar ser himmelska ut, liksom gr&ouml;nsakerna de producerar."
<strong>BTJ</strong>

Att g&aring; ut i sin odling och sk&ouml;rda en morot, tomat eller persika &auml;r 100 procent matgl&auml;dje. N&auml;r du v&auml;l har uppt&auml;ckt vilken rikedom det &auml;r att odla din egen mat finns en risk att du aldrig vill k&ouml;pa gr&ouml;nsaker i en vanlig matbutik igen.

Det fina med odling och tr&auml;dg&aring;rd &auml;r att det egentligen inte finns n&aring;gra r&auml;tt och fel. Du kan g&ouml;ra p&aring; en massa olika s&auml;tt och det blir bra &auml;nd&aring;. Det v&auml;rsta som kan h&auml;nda &auml;r att det inte gror och d&aring; g&aring;r det alltid att s&aring; en g&aring;ng till. Med Odla maten vill Hanna Hofman-Bang och Mimmi Staaf ge kunskap om och inspirera till att v&aring;ga s&aring; och odla egna gr&ouml;nsaker och att du ska se p&aring; tr&auml;dg&aring;rden som ditt eget skafferi.

I boken f&aring;r du f&ouml;lja Hanna och Mimmi under en s&auml;song i Vackebol och p&aring; Lagn&ouml; G&aring;rd i S&ouml;rmland d&auml;r de odlar mat f&ouml;r de egna hush&aring;llen. L&auml;s om hur du s&aring;r och f&ouml;rkultiverar, om k&auml;rleken till jorden och din b&auml;sta v&auml;n komposten, om hur du tar hand om ditt tr&auml;dg&aring;rdsland och f&aring;r gr&ouml;nsaker som vill v&auml;xa sig stora, om hur du vattnar klokt, kl&auml;mmer k&aring;llarver och kupar potatis.

Hanna Hofman-Bang &auml;r tr&auml;dg&aring;rdsm&auml;stare och driver f&ouml;retaget Ekobang. Hon ritar, planerar och skapar tr&auml;dg&aring;rdar till andra &ndash; och smyger alltid in n&aring;gra &auml;tbara v&auml;xter.

Mimmi Staaf har en karri&auml;r inom inredning. Nu har hon hamnat mitt i spenaten i S&ouml;rmland och &auml;r inne p&aring; sin fj&auml;rde odlingss&auml;song med Hanna som odlingsmentor.