Thai

<em>Thai</em> best&aring;r av ett 70-tal recept p&aring; sm&aring;r&auml;tter, sallader, grytor, wok, grillat och lite s&ouml;tt. R&auml;tter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritters blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du f&aring;r grundl&auml;ggande info om&nbsp; thaik&ouml;kets kryddpastor, r&aring;varor och tekniker. M&aring;nga recept har alternativ med gr&ouml;nsaker, tofu och &auml;gg. Detta &auml;r en ompaketerad utg&aring;va av boken som gavs ut 2019.

<strong>Tove Nilsson</strong> har tidigare gett ut den internationellt uppm&auml;rksammade boken <em>Ramen</em>, <em>Thai hemma</em>, <em>&Auml;gg &ndash; recept och teknik</em> och <em>Soda, lemonad &amp; snacks</em>. F&ouml;rutom att vara kokboksf&ouml;rfattare arbetar hon som matstylist, &auml;r sen 15 &aring;r tv-kock i TV4 Nyhetsmorgon, medverkar i radio samt driver den uppskattade mat- och odlingspodden <em>Jordkommissionen</em> med kollegan Lotta Lundgren.