Working the Plate: The Art of Food Presentation
Författare | |
---|---|
Förlag | John Wiley & Sons |
Format | Inbunden |
Språk | Engelska |
Vikt | 1030 gr |
Utgiven | 2006-10-31 |
ISBN | 9780471479390 |
Författare | |
---|---|
Förlag | John Wiley & Sons |
Format | Inbunden |
Språk | Engelska |
Vikt | 1030 gr |
Utgiven | 2006-10-31 |
ISBN | 9780471479390 |