Professional Garde Manger: A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation

Professional Garde Manger: A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation
Författare
Förlag John Wiley & Sons
FormatInbunden
SpråkEngelska
Vikt2123 gr
Utgiven2010-03-31
ISBN 9780470179963
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen