Kokboken Fattig student av norska debutanten Karen Elene Thorsen innehåller 20 veckomenyer under 250 kronor och tips på hur man äter billigt och minskar matsvinnet. Boken har sålt i över 50 000 exemplar i vårt grannland och släpps på svenska den 2 januari. Författaren, född 1997, studerar livsstilsförändring och folkhälsa och driver Instagramkontot @fattig.student med nära 200 000 följare. En liknande bok har nyligen släppts av Ordfront: Hanna Olvenmarks Portionen under tian: 300-kronorsveckorna, uppföljare till succén Portionen under tian. Det blir en hård kamp om att hjälpa oss spara pengar efter jul.
