Finalen av Hela Sverige bakar 2019 har avgjorts och som vinnare stod slutligen Linda Hansson från Småland. Hennes bakbok Fika är livet släpps imorgon (12 dec).
– Om man älskar när vännerna kommer på fika är det inte så dumt att snabbt kunna sno ihop en kaka, en paj eller om det är extra festligt – en härlig sommartårta. Särskilt inte när man som jag bor på landet och gästerna kan ha åkt långt. Fort ska det gå, och det får inte vara alltför komplicerat, säger Linda Hansson i ett pressmeddelande.
Som en del av priset ger Linda ut bakboken Fika är livet på Bonnier Fakta. Boken ges ut den 12 december, dagen efter finalen.
– I Fika är livet bjuder jag på några av recepten från Hela Sverige bakar, men också familjerecept med anor, mina personliga konditorifavoriter, och några klassiker med egen twist. Så kavla upp ärmarna och ta på förklädet, sätt på en riktigt bra låt, och sjung med medan doften av nybakat sprider sig i köket!
Linda Hansson är född och uppvuxen i den lilla byn Rataryd i Småland. Många av recepten har också anknytning dit. Hennes andra hem är stadshotellet i Ljungby, Hotell Terraza, som Lindas föräldrar tog över när hon var tio år. Idag är hon vd för hotellet och driver det tillsammans med sina bröder. Driver även det egna nyöppnade bageriet och konditoriet i Ljungby: Konditori Baket.
Vinnarboken
Fika är livet : vinnare av Hela Sverige bakar 2019
Författare | |
---|---|
Medverkande |
Frida Wismar (Fotograf)
|
Förlag | Bonnier Fakta |
Genre | Mat och dryck |
Format | Inbunden |
Språk | Svenska |
Antal sidor | 100 |
Vikt | 531 gr |
Utgiven | 2019-12-12 |
SAB | Qcae |
ISBN | 9789178870721 |
"Mat, dryck, fika, skratt, sång och gäster är mitt liv"
Om man älskar när vännerna kommer på fika är det inte så dumt att snabbt kunna sno ihop en kaka, en paj eller – om det är extra festligt – en härlig sommartårta. Särskilt inte när man som jag bor på landet och gästerna kan ha åkt långt. Fort ska det gå, och det får inte vara alltför komplicerat.
Här bjuder jag på några av recepten från Hela Sverige bakar, men också familjerecept med anor, mina personliga konditorifavoriter, och några klassiker med egen twist.
Så kavla upp ärmarna och ta på förklädet, sätt på en riktigt bra låt, och sjung med medan doften av nybakat sprider sig i köket!