Karin Bohlin
Karin Bohlin fick matintresset hemifrån men det tog fart på riktigt först efter tonåren i en köksträdgård och rullade på via kött, ost och fisk i stans bästa matkvarter. Sedan dess har hon arbetat med allt närliggande som styling, matlagningskurser och middagar till små och stora sällskap. Karin har varit med och producerat ett gäng kokböcker, lagar och skriver om mat för tidningar och har en förkärlek till mat som alla gillar och kan laga, till vardag eller fest.
-
Zero waste i köket : konsten att använda spill, spad och kanter
- Förlag: Norstedts
- Format: Inbunden
- Språk: Svenska
- Utgiven: 2020-09-16
- ISBN: 9789113103358