Kaffe

Kaffe
Författare
Medverkande
Förlag Berättarförlaget
GenreMat och dryck
FormatInbunden
SpråkSvenska
Antal sidor160
Vikt1109 gr
Utgiven2009-10-28
SABQcaf
ISBN 9789185755219
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen
Intresset för kaffe ökar allt mera. Kaffe dricks gärna på kaffebarer där utrustningen för att göra gott kaffe är bättre. Den här kvalitetsmedvetenheten har också ökat kunskapstörsten efter att lära mera om kaffe. Det är just det behovet vi vill täcka med den här boken. Här får du lära dig om provsmakning av kaffe och hur man gör sådana tester. Ett kapitel är avsatt för vad man bör äta till kaffet och kaffe som smaktillsats i olika recept. Här presenteras de bästa kombinationerna och i vilka sammanhang de passar bäst. 42 recept, köpråd, rostning, kvaliteter och mycket mera.