Från Donsökaka till Maklobe i Bergsjön

Från Donsökaka till Maklobe i Bergsjön
Författare
Medverkande
Förlag Joy Aramis förlag
GenreGeografi och resor
FormatInbunden
SpråkSvenska
Antal sidor178
Vikt650 gr
Utgiven2014-11-05
ISBN 9789163756054
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen
Från Donsökaka till Maklobe i Bergsjön tar med dig på en matkulturell resa genom Göteborg med elvans spårvagn. Vid hållplatser längs vägen möter du göteborgare med olika kulturella bakgrunder som delar med sig av sina liv, matminnen, traditioner och recept. I det första av bokens fjorton kapitel får du en inblick i indonesiskt mathantverk och gamla och nya ö-traditioner. De följande kapitlen bjuder bland annat på vardagsfest med sockerkaka och steppdans i Hagen, livlig kenyansk språk- och matlagningskurs vid Rymdtorget och familjemiddag med arabisk upp-och-nedvänd gryta vid Komettorget. Låt dig inspireras till nya möten och upptäck andra delar av Göteborg. Världens mat finns bara några hållplatser bort.