Kokbok för män

Denna kokbok vänder sig främst till män som - liksom LOs tidigare ordförande Bertil Jonsson - vill se upp med både hälsan och vikten. Den lär ut en sund livsstil med vettig motion och lätta måltider. Förutom Bertil Jonsson skriver Lars Rydén, professor och chef för hjärtkliniken vid Karolinska sjukhuset, om riskerna för hjärt-kärlsjukdomar, och Åke Nygren, med dr och professor, ger många värdefulla medicinska fakta i sitt kapitel "Viktkontroll - livskvalitet - hälsa". Eva Lizén, leg sjukgymnast, skriver om "Ett sundare liv - med motion". Med full förståelse för människors verklighet ger hon råd om vardagsmotion och träningstips för varje smak. Karin Franson, dietist, avslöjar i sitt kapitel "Ett sundare liv - med rätt mat" varje felätare, vare sig det gäller stressätande eller nattliga kylskåpsvandringar! Hon ger råd om hur man orienterar sig bland restaurangernas alla menyer och kalasens frestelser! Därefter följer hennes 115 lättlagade matrecept för manliga smaker med måltider som både smakar bra och mättar. Kokboken avslutas med en omfattande kaloritabell och ett receptregister, som gör det mycket lätt att hitta i boken.