Grönsakslandet

En bok för den som drömmer om ett eget prunkande grönsaksland. Eller kanske bara vill odla något som går att äta? En balkong eller altan kan bli både trivsam och vacker med grönsaksväxter i krukor och lådor. Att odla egna grönsaker är ett sätt att spara pengar och att få god, giftfri och hälsosam mat. Och så är det roligt. Grönsakslandet beskriver 22 lättodlade och läckra favoriter, grönsaker som man kan odla i trädgården eller, de flesta av dem, i stora krukor och lådor. Här finns olika rotfrukter, bönor och ärter, kålväxter av skilda slag, tomater, squash och paprika, lök, sparris och olika salladsväxter. Vare sig man vill anlägga ett stort grönsaksland i sin trädgård eller föredrar att odla några få grönsaker ger boken mängder med tips som gör att man kan lyckas. Du får veta om olika grönsakers krav på jord och näring, lämpliga tider för sådd eller utplantering, vilka växter som passar bra att samplantera, om skötsel och de vanligaste skadeangreppen. Här kan du också läsa om skörd och förvaring.