Vilt & Fisk : Kokboken
Författare | |
---|---|
Medverkande | |
Förlag | Prisma |
Genre | Mat och dryck |
Format | Kartonnage |
Språk | Svenska |
Antal sidor | 192 |
Vikt | 1158 gr |
Utgiven | 1999-09-17 |
SAB | Qcaal |
ISBN | 9789151836461 |
Inte bara en kokbok! Författarna går art för art igenom hur man jagar och fiskar och hur bytet sedan lämpligast hanteras. Dessutom mängder av recept skrivna av några av Skandinaviens bästa kockar!