En handfull örter

Basilika, timjan, rosmarin, lavendel, salvia – själva namnen förmedlar härlig doft och underbar smak.     En handfull örter är en lovsång i fantastiska bilder och stimulerande text till de 20 mest omtyckta örterna, men också mer ovanliga kryddväxter som trädgårdssyra, koriander och citrongräs tas upp.     Här kryllar av kreativa idéer om hur örterna kan användas i matlagningen och som dekoration på ett middagsbord, till ett välkomnande potpurri i en hall och en praktfull julkrans, som rogivande eller stimulerande i sovrum och arbetsrum, till väldoftande bad och ansiktsvatten …     Boken beskriver också hur örterna bäst kommer till sin rätt i trädgården – i rabatter eller krukor, som blickfång, som kantväxter eller marktäckare. Dessutom finns förstås goda råd om odling både utomhus och inomhus. 35 läckra recept på allt från örtsmör och dragonvinäger till chilibiff och iste med citronverbena ingår.