Oemotståndliga cheesecakes

Oemotståndliga cheesecakes
Författare
Medverkande
Förlag B Wahlströms
GenreMat och dryck
FormatKartonnage
SpråkSvenska
Antal sidor64
Vikt336 gr
Utgiven2004-09-01
SABQcaa
ISBN 9789132330735
Köp på AdlibrisKöp på BokusKöp på BookOutletSök på Bokbörsen
Nu är den här, boken för alla cheesecakefantaster. Maxine Clarks cheesecakes är lätta att göra och kommer snabbt att bli återkommande favoriter på ditt bord.
Prova till exempel ugnsgräddad tiramisù-cheesecake eller den oemotståndliga marmorerade chokladcheesecaken. Vi får också recept på kylda cheesecakes, till exempel cheesecake med hallon och choklad, banan- och karamellcheesecake, chokladtryffelcheesecake med mandelbiskvier, lychee- och kokoscheesecake och jordgubbscheesecake med vita marshmallows.
Toppa gärna med en matchande sås som kronan på bakverket. I slutet av boken ges recept på bland annat varm chokladkolasås, mascarponekräm, jordgubbssås och citronkräm.
Kan du motstå frestelsen?

Maxine Clark är matskribent och har undervisat på kända kockskolor i London, Toscana och på Sicilien. Hennes recept publiceras regelbundet i tidskrifter och tidningar, som BBC Good Food och Food and Travel.