Smak - Restaurangen : kryddigt, frestande, kombinerat
Författare | |
---|---|
Förlag | Natur & Kultur |
Genre | Mat och dryck |
Format | Häftad |
Språk | Svenska |
Antal sidor | 80 |
Vikt | 390 gr |
Utgiven | 2006-09-21 |
SAB | Qcaa |
ISBN | 9789127357013 |
Här är Jonas Ålund kökschef. Miljön är intim och man väljer maten efter kryddningen, exempelvis enbär, curry eller koriander.
Eld Grill, Smak Restaurangen och Oas Fredsgatan 12 tre böcker och tre koncept från stjärnkocken Melker Andersson. Böckerna kan även köpas tillsammans i en exklusiv box.