Vilda växter : till mat, krydda och bättre hälsa
Författare | |
---|---|
Medverkande | |
Förlag | Norstedts |
Genre | Växter |
Format | Flexband |
Språk | Svenska |
Antal sidor | 119 |
Vikt | 285 gr |
Utgiven | 2017-05-05 |
SAB | Ufab |
ISBN | 9789113076690 |
<em>Vilda växter</em> beskriver ett femtiotal vilda nyttoväxter som vi kan hitta i den svenska naturen. Vi får veta var och när vi bäst plockar dem och hur de kan användas i matlagning eller som läkeväxter. Vi lär oss göra egna örtteer, oljor och salvor och får veta hur de olika växterna bäst kommer till sin rätt som krydda eller råvara i till exempel sallader, bröd och soppor.
Tydliga foton visar varje ört i närbild, just så som den ser ut när den plockas.